Молочный коктейль с мороженым

Молочный коктейль рецепт с фото

Молочный коктейль с мороженым — это и напиток, хорошо утоляющий жажду, и десерт, заставляющий забыть об обеде. На какое-то время точно.

Еще молочный коктейль — напиток, который нравится и детям, и взрослым. И тем, кто не очень любит молоко, тоже нравится. Очень. В нём есть какое-то воздушное, пенящееся, сладкое и прохладное волшебство, которое особенно чувствуешь в жаркий день.

Самый простой способ приготовить вкусный коктейль — смешать блендером молоко и мороженое, получив однородную жидкость и самое ценное в этом коктейле — пену. Однако не всегда почему-то получается вкусно.

У вас тоже?

Теперь получится. Просто прислушайтесь к советам и повторите рекомендации в точности:

1. Молоко, как это ни странно, нужно брать не самое жирное.
2. Мороженое тоже не должно быть жирным, возьмите молочное мороженое.
3. И ещё несколько советов — после рецепта молочного коктейля с фруктами и мороженым.

Ингредиенты

  • мороженое — 150 грамм
  • молоко — 1 стакан
  • банан — 1
  • сахар — если не сладко

Приготовление

Большие фото Маленькие фото
  1. molochny-koktrejl-2

    В блендер вылейте охлажденное молоко, добавьте мороженое и кусочки банана.

  2. molochny-koktrejl-3

    Хорошенько взбейте, чтобы не осталось кусочков банана и появилась пена.

  3. molochny-koktrejl-4

    Разлейте по стаканам и подавайте.

    Интересный вариант подачи в вафельном стаканчике из-под мороженого, особенно понравится детям — выпил коктейль, закусил стаканчиком.

Советы

Чтобы коктейль получился густой при использовании молока низкой жирности, заморозьте пакет до начала образования кристаллов. Процедите через ситечко, в котором останутся кристаллики. На этом молоке и делайте.

Если нет под рукой свежих (замороженных) ягод или фруктов, возьмите сироп, джем или варенье.

Варианты молочных коктейлей

– пломбир (300 грамм) + молоко (300 мл) + сгущенка (100 грамм) + вишня (100 грамм);

– ванильное мороженое (300 грамм) + молоко (300 мл) + черная смородина (100 грамм);

– ванильное мороженое (300 грамм) + молоко (200 мл) + замороженная вишня (200 грамм) + шоколадный топпинг (100 мл);

– мороженое (300 грамм) + молоко (300 мл) + 2 двойных эспрессо + 2 печенья с шоколадом.

  • Мария

    Молочный коктейль с мороженым я готовлю таким же образом, только без банана. Этот коктейль я чаще всего использую в пропорции 1 к 3, где 1 часть это коктейль с мороженным, а 3 – сладкий кофе. Такое себе “кофе глясе” получается

  • Светланка

    Чтобы молочный коктейль с мороженым держал пену, надо его взбивать вместе с яичным белком. Тогда огромная пена вам гарантирована. Так моя мама делала в моем далеком детстве!

  • Андрей

    Хороший вариант “поесть”, когда нестерпимо жарко. В качестве “заправки” к молочному коктейлю с мороженым можно взять малиновое варенье и шоколадную крошку.

  • Наталья

    Великолепно! Молочный коктейль с мороженым в последний раз подавала к мраморному кексу – вкуснота!

  • Ирина

    Если брать подмороженное молоко, то в любом блендере получится густой молочный коктейль с мороженым. Притом из 1/3стакана молока получается 1.5 стакана коктейля. Со свежей клубникой – вообще объедение!

  • Варвара

    Молочный коктейль с мороженым – любимый напиток с детства! Но почему то у меня в блендере так не взбивается в пену. Мне нравится, когда коктейль – сплошная крутая пена.

Комментарии для сайта Cackle