Кукурузная мука

Рецепты из кукурузной муки хорошо известны в ряде национальных кухонь, например, в итальянской, мексиканской, молдавской, грузинской. Готовят из них вкуснейшие кукурузные лепешки и запеканки, а также выпечку и даже десерты.

Лепешки
Чвиштари

Чвиштари — кукурузные лепешки с начинкой из сулугуни или другого рассольного сыра. В Грузии это...

Лепешки
Мчади

Мчади — грузинские лепешки из кукурузной муки. Сами по себе они нейтрального вкуса, пресные...

Каши
Эларджи

Блюдо мегрельской кухни эларджи — это не что иное, как кукурузная каша с добавлением большого...