Баранина

Блюда из баранины: национальные традиции и современные рецепты на любой вкус и по любому случаю.

Плов
Шилаплави

Шилаплави, шилаплав или, сокращенно, «шила» — это грузинский вариант плова с разваренным рисом, что...

Запеканки
Пастуший пирог

Пастушьим пирогом называется традиционное блюдо британской кухни — запеканка из баранины и овощей...

Рагу
Чанахи

Чанахи (ჩანახი) — грузинское жаркое из мяса и сезонных овощей, тушеных в казане или в глиняных...

Второе
Чакапули

Чакапули — молодое мясо (ягнятина), тушеное с большим количеством весенней зелени. Грузинское блюдо...

Пельмени
Манты

Тема сегодняшнего разговора – манты: рецепты, начинки, способы лепки и методы варки. В общем, все...

Котлеты
Люля-кебаб

Ароматный, зажаренный до румяной корочки, полный мясных соков люля-кебаб — распространенное блюдо...