Простые и вычурные, старинные и новомодные, стеклянные, из папье-маше. Самые разные ёлочные игрушки живут в каждом доме, и все они создают неповторимое ощущение праздника. А ведь можно еще и съедобные сотворить! Пробовали? Из такого материала, например, как шоколад. Они недолговечны, но обязательно привлекут внимание гостей и домочадцев.
«Ёлочные игрушки из шоколада» — продолжение мастер-класса «Ёлка из шоколада». Не хотелось оставлять ёлочку в одиночестве.
Выход: 6-7 игрушек
На заметку:
- Подойдет только темный горький шоколад без добавок, молочный будет быстро таять и терять форму.
- Шприцы следует использовать большого объема, не менее 20 мл. Желательно иметь дополнительно 1 запасной шприц.
Ингредиенты
- шоколад 50 грамм
- белый шоколад для украшения 20 г
- пергамент
- шприц медицинский 2 штуки
- сахарная пудра, кокосовая стружка, декоративные посыпки
Приготовление
Большие фото Маленькие фото-
На пергаменте нарисуем контуры игрушек, при этом фантазию рекомендуется не ограничивать ни в отношении размера, ни в отношении формы.
-
Шоколад поломаем или порежем на небольшие кусочки, чтобы их можно было «затолкать» внутрь шприца.
-
Используем 2 шприца: в один разместим темный шоколад, а в другой — белый.
-
Шприц с темным шоколадом положим в микроволновую печь, и установим печку на максимальную мощность. Топить шоколад будем аккуратно и внимательно, проверяя консистенцию каждые 10-15 секунд.
Растопленным шоколадом из шприца обведем контуры игрушек, более толстым контуром — «петельки» для крепления.
-
Аналогично растопим в шприце белый шоколад и украсим им игрушки сверху. Пока шоколад не затвердел, его можно посыпать кокосовой стружкой (потом будет поздно).
-
Уберем пергамент в холодильник на ровную поверхность примерно на 20 минут, можно и в морозильную камеру, если торопитесь, — там он застынет гораздо быстрее.
Важно! Застывшие фигурки очень легко отделяются от пергамента, но они очень хрупкие, поэтому будьте аккуратны!
-
Привяжем к «петелькам» шнурочки или ленточки и повесим чудесные ажурные шоколадные игрушки на ёлку. Такие чудесные, жаль только, что висеть им там недолго…
