Ирина Федотова

Ирина Федотова
Привет! Судьба забросила меня в солнечную Грецию, где я влюбилась в греческую кухню. Это не просто вкусная, но по-настоящему здоровая еда.
Гарниры
Нут с баклажанами

Нут с баклажанами, томатами и зеленью в духовке - это типичное блюдо средиземноморской кухни.

Пироги
Галатопита

Если вы уже успели оценить вкус, простоту, полезность и красоту средиземноморской, в частности...

Мясные блюда
Ювеци

Сегодня в нашем меню греческое ювеци. Что это такое? Если коротко, ювеци — это мясная запеканка с...

Блюда из птицы
Петух в вине

Петуха в этом блюде можно заменить курицей, но если есть возможность — обязательно приготовьте с...

Энциклопедия
Кира саракосты

Кира саракосты - очень красивая греческая традиция, которой много сотен лет. И связана эта традиция...

Пироги
Тиропита

Тиропита - это традиционный греческий сырный пирог.

Рецепт дня
Консервированная кукуруза в домашних условиях Консервированная кукуруза на зиму