Гороховое пюре в мультиварке

Гороховое пюре в мультиварке

Гороховое пюре в мультиварке — это 2 часа приготовления, но не ваших 2 часа, а времени, которое тратит умный прибор.

Гороховое пюре любят многие, а вот угощаются им редко, потому что знают: готовится оно долго и нудно. Я тоже принадлежала к числу таких людей, которые гороховое пюре любят с детства, но готовят его редко по причине нехватки свободного времени. Ведь от горохового пюре буквально отойти нельзя, его постоянно надо помешивать, чтобы оно не подгорело. Но так было, пока я не купила мультиварку.

Вам нужно выделить всего пять минут своего времени, остальное за вас сделает мультиварка. Точнее говоря, та мультиварка, в которой, как и в моей (KAMBROOK) есть функция «Медленноварка». В режиме «Медленноварка» мы и будем варить гороховое пюре. Медленно будем варить, целых два часа, но пюре при этом не будет слишком густым, а горох прекрасно разварится. В результате вы получите шесть порций отличного горохового пюре и массу свободного времени.

Гороховое пюре приготовлено в мультиварке KAMBROOK.

Ингредиенты

  • горох лущённый (половинками) – 1 стакан
  • вода – 400 мл
  • сливочное масло – 50 г
  • соль – по вкусу

gorohovoe-pure1

Как приготовить гороховое пюре в мультиварке

Большие фото Маленькие фото
  1. gorohovoe-pure2

    Промойте горох в нескольких водах, чтобы вода, в которой вы его моете, стала прозрачной. Откиньте горох на сито. Когда вода сольётся, положите горох в чашу мультиварки.

  2. gorohovoe-pure3

    Залейте в мультиварку чистую питьевую воду.

  3. gorohovoe-pure4

    На этом ваше участие в приготовлении горохового пюре практически закончилось, остальное за вас сделает чудо кухонной техники – мультиварка KAMBROOK (возможно, у вас другая мультиварка с той же функцией). Закройте крышку мультиварки, поверните на крышке рычаг, который обеспечивает безопасность и блокировку крышки. Выберите режим работы «Медленноварка» и торжественно нажмите кнопочку «Старт».

    А теперь гордо уходите из кухни. Даже если через два часа, когда прозвучит сигнал об окончании приготовления горохового пюре, вас не будет рядом, ничего страшного не произойдёт, потому что мультиварка автоматически перейдёт в режим подогрева. Итак, после сигнала просто откройте крышку мультиварки. Вот что вы увидите. Горошинка к горошинке, но это обманчивое зрелище, потому что горох прекрасно разварился.

  4. gorohovoe-pure5

    Пока горох горячий, посолите его, добавьте сливочное масло и перемешайте.

  5. gorohovoe-pure6

    Всё, гороховое пюре готово, и очень вкусное, между прочим. Сделайте сами и убедитесь.