Продукты для очищения организма (детокс-диета)

Продукты для очищения

Принципы разгрузочных дней, постов и очищающих диет.

Продуктов для очищения организма от токсинов, к счастью, много. Это позволяет не только очищать свое тело, но и получать удовольствие от вкуса и разнообразия антитоксического меню. Зная основные продукты и принципы очищающей диеты (детокс-диеты, разгрузочных дней), легко составлять какое-угодно меню, не ограничивая своей фантазии.

Предлагаемая информация дается в контексте статей о детокс-диетах.

Примерный список продуктов для очищения организма

Важно! Фрукты и овощи на время проведения детоксикации лучше покупать на фермерских рынках, в экологических магазинах, магазинах здорового питания или там, где есть хороший выбор органических продуктов. Если такой возможности нет, тщательно мойте все купленное щеткой, чтобы избавить продукт от остатков пестицидов, воска и других нежелательных химических веществ.

Фрукты. Все свежие или замороженные фрукты, несладкий натуральный сок, несладкие сухофрукты в ограниченных количествах (клюква, инжир, чернослив, др.)

Овощи. Среди продуктов, очищающих организм от токсинов, хороши почти все овощи. Но лучшими среди них считаются брокколи, цветная капуста, лук, чеснок, артишоки, свекла и темная листовая зелень, швейцарский мангольд, морские водоросли.

Некоторые люди чувствительны к семье пасленовых овощей, включающих в себя помидоры, сладкий перец, баклажаны и картофель, и, возможно, пожелают их избегать на время детоксикации. То есть паслены — на ваше усмотрение.

Зерновые продукты. Рис, особенно коричневый рис, лебеда, гречиха, просо, амарант, дикий рис, овес.

Предпочтение следует отдавать цельнозерновым продуктам (белый очищенный рис используйте в последнюю очередь, а вот коричневый рис чрезвычайно полезен).

Фасоль и бобовые. Зеленый горошек, лущеный горох, чечевица, фасоль.

Орехи и семена. Выбирайте несоленые сырые орехи и семена:

  • миндаль
  • кешью
  • грецкие орехи
  • семечки
  • тыквенные семечки
  • кунжут

а также:

  • кокос, особенно молодой кокос (это плод)
  • тахини (кунжутная паста)

Травы и приправы, соусы и некоторые ингредиенты в качестве приправ. Все травы и специи, а также соусы на их основе, можно смело вносить в список продуктов, очищающих организм от токсинов.

Особенно хорошо зарекомендовали себя как детоксикаторы чеснок, имбирь, пищевые дрожжи (вегетарианские), морская соль, горчица, оливки, тахини.

Обратите также внимание на лимоны и лаймы, все свежие и сушеные травы, какао-порошок.

Уксус: яблочный, бальзамический, рисовый, винный.

Молочные.Нежирные кисломолочные продукты (домашний кефир, варенец, ряженка, мацони, тан и т. д.) — хорошо известные продукты для очищения организма, используемые традиционно.

Масла. Самое важное: необходимо отказаться от масел животного происхождения — сливочного, топленого масла, говяжьего жира и т. п.

Что можно? Оливковое масло холодного отжима, миндальное, рапсовое, льняное масло, масло грецких орехов, масло авокадо.

Подсолнечное, кунжутное масло желательно свести к минимуму или вовсе отказаться (из-за преобладания омега-6 жирных кислот).

Подсластители. Стевия, натуральный кленовый сироп, свежий мед, черная патока.

Животные белки. Разные детокс-диеты по-разному отвечают на вопрос о том, что включать в диету из животных белков. Это может быть:

  • мясо индейки
  • куриные грудки
  • холодноводная рыба
  • баранина
  • мясо диких животных (оленина, буйволятина, мясо страусов)

Напитки. Важный вопрос: сколько пить воды? В рамках любой программы детоксикации организма надо пить минимум 8 стаканов в день очищенной, а еще лучше артезианский воды. Очень эффективно добавлять в нее немного лимонного сока. Хороши зеленый чай, травяные чаи, несладкие (без добавления сахара) овощные и фруктовые соки. Разрешается также употребление миндального молока и кокосовой воды.

Об авторе
Волшебная Еда
Волшебная Еда

Привет! Я Волшебная Еда. У меня здесь самая большая ложка и самый-пресамый аппетит ;)

Оставить комментарий

Добавить картинку (только JPEG)

Это не спам.