Масленица

Масленица - языческий сезонный праздник проводов зимы. Издавна на Масленицу устраивали народные гулянья и пекли блины. Много блинов, каждый день в течение недели, круглые, как солнце, блины. А также жарили пряженцы (пирожки в масле), запекали рыбу, варили уху и наполняли пироги начинками - рыбными, овощными, ягодными. Вот и мы: печем блины и оладьи, блинные торты и пироги, лепим ватрушки и прянички, а детям - насаживаем леденцы на палочки! Масленица! Не стесняемся, угощаемся!

Блины
Грибные блины

Блинная вселенная разнообразнее, чем нам кажется. Пекут блины из разного теста, разной муки, на...