1. Психологическая драма и орешки
Когда по телевизору накаляются страсти, когда градус эмоций зашкаливает, когда проблемы других людей щекочут нервы, ну, как тут не съесть чего-нибудь вкусненькое? Попробуйте приготовить орешки в глазури – подготовьте очищенные ядра, смешайте их с перцем, специями, коричневым сахаром, лодкой меда, солью, хорошо перемешайте и отправьте в духовку подсушиться. Отличный перекус готов!
Кстати, такие же орешки можно готовить и в сладкой версии – для этого нужно сварить сахарный сироп, выложить в кастрюлю ядра арахиса или миндаля, фундука или пекана и, помешивая, варить до выпаривания жидкости – сахар образует отличную хрустящую корочку.
2. Триллер, ужасы и домашние чипсы
По телевизору – страсти, погони, экшен и просто дух захватывает? Конечно же, для упокоения нервной системы надо что-то пожевать. Несмотря на общую непопулярность чипсов среди диетологов и прочих ЗОЖ-ников, есть вариант, которым вы можете наслаждаться практически без угрызений личной совести и общественного порицания: домашние тыквенные чипсы. Ну, да, придется немного повозиться, чтобы обеспечить себе этот перекус перед телевизором, но оно того стоит. Итак, нарезайте тыкву тончайшими пластинами, как следует промывайте, просушивайте, смешивайте с маслом, солью и специями, а дальше – в духовку, микроволновку или электросушилку. Готово!
3. Семейная комедия и фрукты
Любите собираться всей семьей у телевизора? Когда смотришь что-то забавное, когда рядом близкие люди, когда атмосфера в доме теплая и комфортная, тарелка с фруктами не помешает. И да, обратите внимание, что есть яблоко целиком или чистить апельсин, когда на экране происходит что-то нереально смешное, неудобно – позаботьтесь об этом заранее, поделите цитрусовые на отдельные дольки, яблоки и груши нарежьте кусочками, у абрикосов и слив удалите косточки, виноград выложите маленькими веточками по несколько ягод.
4. Детектив, криминал и домашние сухарики
Если вы – из тех, кому нравится перед телевизором лениво хрустеть чем-то вкусненьким, когда на экране разворачивается полномасштабная операция по захвату особо опасных мерзавцев, приготовьте домашние сухарики. Это гораздо вкуснее покупных и в разы полезнее. Хлеб, чеснок, травы, соль, духовка – рецепт прост и доступен.
5. Фильм-нуар, легкая мистика и овощные палочки с соусами
Нуар требует определенной изысканности, под него не похрустишь чипсами, и простонародные семечки в формат не вписываются. Но если фильм держит в напряжении, что делать? Выход есть – парочка нестандартных соусов (например, сыр с голубой плесенью и сливки или несладкий йогурт и паприка) плюс овощи, нарезанные палочками (огурцы, морковь, стеблевой сельдерей, цветная капуста, болгарский перец, кабачок). Дальше разберетесь?
Три совета, как не набрать лишний вес в процессе перекусов перед монитором:
- Пейте воду. Помимо того, что она очищает организм, в данном конкретном случае на какое-то время она еще и заполнит желудок — есть лишнее не захочется совершенно.
- Планируйте. Нет ничего хуже бездумного сметания всего подряд во время горячих моментов в любимом сериале – когда не думается, а просто машинально поглощается еда. Ставьте рядом полезные перекусы, а вредные – подальше.
- Откажитесь от сладостей. Большинство из них содержит в себе бомбу с калориями, в которой нет проблемы, если она осознанная и запланированная, а когда перед телевизором, практически без контроля количества – это уже совсем другие масштабы энергетической ценности.
Перекусы перед телевизором – вовсе не зло, если подходить к вопросу грамотно и продуманно. Пусть в вашей жизни будут только качественные фильмы и только вкусные и полезные снеки!