Как красить яйца на Пасху

как красить яйца на Пасху
Волшебная Еда
Автор: Волшебная Еда

Вы все еще считаете, что красить яйца на Пасху — скучно и неинтересно? Тогда мы идем к вам!

Ну, что, дорогие и любимые, к празднику Воскресения Христова уже готовитесь? Рецепты куличей подбираете, о творожных пасхах мечтаете? Не хотите ли в этом году попробовать что-то новенькое и необычное? Если нет ресурсов на глобальные реформы, совершите несколько личных открытий в области окрашивания пасхальных яиц. Наверняка вы из года в год прибегаете к услугам одного и того же способа декорирования крашенок – так, может, пришло время интересных свершений и любопытных экспериментов? Давайте разберемся, как вообще можно красить яйца на Пасху, а разобравшись, вы автоматически найдете для себя самое верное решение. Только – чур! – новое!

Как можно красить яйца на Пасху:

  1. Окрашивание яиц натуральными красителями
  2. Окрашивание яиц покупными пищевыми красителями
  3. Декоративные полиэтиленовые пленки и термонаклейки
  4. Декупаж и другие рукодельные способы декорирования пасхальных яиц

krashenye-yajca-1

Окрашивание яиц натуральными красителями

В современном мире мало кто задумывается о том, почему стоит отдать предпочтение натуральным красителям, если гораздо проще сходить в магазин, купить, заплатить, смешать и получить результат. Поколение «Пепси», мы выросли на идее «хочу все и сразу» и не готовы потратить хоть немного времени, если есть возможность получить практически то же самое, но при этом не расходовать бесценные минуты. Однако, если подойти к вопросу окрашивания яиц на Пасху с другой стороны, можно найти массу плюсов в использовании натуральных красителей.

Во-первых и в-главных, это ваше здоровье: понятно, что при декорировании пасхальных яиц окрашивается скорлупа, и пищевые красители, если и попадают в еду, то в минимальных количествах, но ведь они попадают! Согласитесь, если есть возможность, стоит сделать выбор в пользу здоровья, пренебрегая вопросами  незначительной экономии.

Во-вторых, натуральные красители – это всегда чудо, волшебство, загадка. Делать что-то своими руками, наблюдать, затаив дыхание, ожидать результата и гадать о том, каким он будет – разве это не из категории чудесного? Не забывайте о том, что, позвав на помощь детей, вы автоматически увеличите коэффициент волшебства: конечно, иногда мелкие ручонки создают на кухне лишние проблемы и хлопоты, но счастливый смех детей этого стоит!

В-третьих, натуральные красители иногда обходятся дешевле покупных синтетических – что может быть, например, бюджетнее луковой шелухи или пары ложек черного чая, бесплатных березовых листьев или ненужной скорлупы грецкого ореха?

Давайте прививать детям вкус к другой концепции: натуральное, природное, здоровое – это модно, красиво и современно. Личный пример – лучшая наука, поэтому к этой Пасхе красим яйца тем, что можно найти на любой кухне!

krashenye-yajca-2

Луковая шелуха

Пожалуй, именно луковая шелуха – самое популярное, простое и доступное средство для окрашивания пасхальных яиц. Благодаря этому нехитрому старинному «лайф-хаку» можно получить совершенно разнообразнейшую гамму цветовых оттенков – от светлого красного до густого коричневого.

Чтобы окрасить яйца таким способом, нужно кастрюлю, которая хорошо отмывается (оптимально – из «нержавейки»), наполнить луковой шелухой, выложить в нее яйца, залить водой. Довести до кипения, затем уменьшить огонь и варить 10-15 минут. Чем дольше, тем темнее цвет. Если идеальное пасхальное яйцо представляется вам в густых насыщенных тонах, проварите сначала шелуху без яиц примерно 20 минут, потом дайте отвару настояться ночь и лишь после этого варите в нем яйца (шелуху можно не вынимать). Так цвет крашенок будет более темным.

Яйца, окрашенные луковой шелухой, обладают особой энергетикой, они очень теплые, душевные и красивые. Отдельный плюс натуральных красителей – руки не пачкаются, как часто случается с синтетическими красками.

krashenye-yajca-3

krashenye-yajca-5

Существует множество вариантов, как окрасить яйца луковой шелухой. Если вас не вдохновляют идеи, предлагаемые в большинстве источников, попробуйте получить «мраморный» рисунок. Это довольно трудоемкий процесс, но результат получается богатым и интересным – раз душа требует красоты, удовлетворите ее. Луковую шелуху нарежьте мелкими кубиками (ромбиками и прочей чепухой – форма не очень важна, гораздо большее внимание уделите размеру: слишком крупные кусочки будут смотреться неинтересно, а чересчур мелкие просто потеряются).

После этого мокрое яйцо опустите в чашку с луковой шелухой, тщательно «искупайте», добиваясь максимального количества прилипнувшей шелухи. Аккуратно заверните в марлю. В воду (примерно 1 л) добавьте одну столовую ложку соли и налейте 10 мл зеленки.

Проварите яйца в таком растворе около 10 минут, после полного остывания снимите марлю и уберите луковую шелуху. При необходимости промойте яйца, после чего торжественно водрузите на стол и любуйтесь. Богатейший «мрамор»!

krashenye-yajca-4

Куркума

Куркума – специя малоиспользуемая и нераспространенная, однако, в ней таятся довольно интересные открытия. Три столовые ложки невзрачного порошка на один литр воды – примерно такая пропорция нужна, чтобы окрасить яйца куркумой. Если вы приготовите более концентрированный раствор, окраска яиц будет ярче. Слабее – получите нежные пастельные оттенки.

Чтобы окрасить яйца, нужно приготовить отвар, проварив куркуму около 5 минут, дать настояться несколько часов, после чего в полученной воде отварить яйца до готовности. Можно получить оттенки от бледного желтого до яркого золотистого.

krashenye-yajca-6

Отвар крапивы (шпината)

Отвар крапивы и шпината дает нежный травяной оттенок и глубокий серо-зеленый цвет. Чтобы окрасить яйца таким образом, приготовьте заранее крепкий отвар растений, дайте ему настояться хотя бы день, после чего выкладывайте в кастрюлю яйца и варите их до готовности.

Не стоит ожидать, что шпинат и тем более крапива дадут яркий зеленый цвет, просто используйте травянистую гамму разумно – на таких пасхальный яйцах совершенно невероятно смотрятся отпечатки листочков и небольших растений. Чтобы сделать подобный декор, приложите мелкие фигурные листочки к яйцам, оберните полученную «конструкцию» марлей в несколько слоев и отваривайте до готовности.

krashenye-yajca-7

Крепкий черный чай

Благородный и очень стильный оттенок сепии реально получить, если окрасить яйца крепкой чайной заваркой. Умопомрачительно и абсолютно элегантно они смотрятся с мелким травянистым декором: кажется, что перед вами не пасхальные яйца, а старинные открытки, найденные у бабушки на чердаке.

Чтобы окрасить яйца чаем, приготовьте крепкую заварку, дайте ей настояться, а после отваривайте яйца в полученном растворе.

Если у вас получится заварить очень крепкий чай, называемый в народе «чефиром», велика вероятность, что яйца выйдут темно-коричневыми – их можно дополнительно украсить рисунками, процарапанными на скорлупе с помощью иголки или удобного ножа с тонким лезвием.

krashenye-yajca-8

Сок свеклы или синей капусты

Мнения людей, которые пробуют окрасить яйца соком свеклы и синей капусты, расходятся – одни получают прекрасный результат, другие категорически недовольны. Чтобы сложить собственное мнение, попробуйте выдавить сок из этих овощей, смешать его с парой столовых ложек пищевого уксуса. Отваренные яйца положите в полученный раствор и оставьте как минимум на ночь. Утром проверяйте: сок свеклы должен дать неплохой розовый цвет, синяя капуста окрашивает яйца в голубой цвет.

krashenye-yajca-9

krashenye-yajca-10

Ягоды черники

Не самый бюджетный вариант, однако, довольно симпатичный, а потому стоящий вашего внимания, — это окрашивание яиц черникой. Чтобы получить красивый сине-фиолетовый цвет, ягоды нужно размять, залить кипятком, дать настояться пару часов, а затем в полученную массу выложить уже сваренные яйца. Спустя ночь можно вынимать и любоваться.

krashenye-yajca-11

Березовые листья

Если вы хотите получить светлый желтый цвет с легким травянистым оттенком, попробуйте окрасить яйца березовыми листочками. Дешево и сердито, просто и по-домашнему уютно.

Готовим отвар березовых листьев (чем концентрированнее он будет, тем глубже цвет вы получите), остужаем, выкладываем яйца и провариваем до готовности.

krashenye-yajca-12

Окрашивание яиц покупными пищевыми красителями

Особой премудрости в окрашивании яиц с помощью пищевых красителей нет – все, что нужно знать, обычно пишут на упаковке наборов для пасхального декора. Как правило, краска разводится в 250 мл воды, после чего в стакан с полученным раствором аккуратно опускают яйцо. Необходимо выдержать 5-30 минут (в зависимости от особенностей той или иной краски), после чего достать яйца, обтереть их салфеткой и радоваться результату.

Многие считают, что окрашивание яиц пищевыми красителями не оставляет места для творчества: сварил яйца, опустил в краску, достал – что же тут может быть креативного? Однако, существует немало идей, которые могут разрушить распространенное заблуждение.

krashenye-yajca-13

Мраморный рисунок

Одним из самых, пожалуй, интересных способов окрашивания яиц с помощью покупных красителей является мраморный рисунок. Чтобы получить интересную текстуру на поверхности скорлупы, достаточно добавить в раствор краски немного подсолнечного масла (примерно половина столовой ложки на 0,5 л воды). Сваренное яйцо опускайте в воду, при этом старайтесь сделать так, чтобы поверхность яйца максимально покрывалось мелкими шариками масла: чем больше масляных разводов, тем «мраморнее» рисунок. Выдержав необходимое количество времени, доставайте яйца, протирайте их одноразовым полотенцем. Готово.

krashenye-yajca-14

Геометрический рисунок

С помощью изоленты на поверхности яиц можно получить интересные геометрические узоры. Один из вариантов – аппликации с детьми: подготовив заранее нарезанные различными формами кусочки изоляционной ленты (цветного скотча), привлекайте детей к увлекательным самоделкам: из треугольничков, квадратиков и прямоугольников можно построить дом, вырастить дерево, нарисовать осьминога. Окрасьте яйца пищевыми красителями, не снимая изоленту, после высыхания удалите все лишнее.

krashenye-yajca-15

Писанки

А вот тут уже интереснее! Писанки – старинный вид искусства декорирования пасхальных яиц. Считается, что они несут в себе магическую силу – узоры, которые «писали» на яйцах, выбирались не случайно и в каждом конкретном случае означали что-то свое: пожелание здоровья, благополучия, урожайного года, прибавления в семье и прочих благ. В наши дни, к сожалению, в большинстве своем писанки утратили обережное значение, однако, продолжают оставаться красивым элементом пасхального стола. Часто их создают уже на пустой скорлупе, хранят годами и передают из поколения в поколение.

Не поленитесь сделать в этом году несколько писанок своими руками – разобравшись в общей технологии, вы поймете, что это совершенно не сложный вид народного творчества, освоив который, вы сможете удивлять своих близких красивейшими яйцами, крашенными и расписанными самостоятельно.

Как расписать яйца к Пасхе — 3 пошаговых рецепта.

Для работы вам понадобится воск, свеча и специальный инструмент – писачок, который можно заменить любой металлической трубочкой небольшого диаметра. Нанесите на яйцо рисунок простым карандашом, затем, наполнив воском писачок, нагревайте его над свечой и обводите расплавленной массой выбранный вами орнамент. После этого опустите яйцо в стакан с красителем, выдержите необходимое время, затем салфеткой снимите воск, при необходимости держа писанку над свечой, – в тех местах, которые были закрыты, скорлупа останется со своими естественным цветом, остальная же поверхность яйца окрасится.

По этой же технологии можно делать и разноцветные писанки. Для этого после первого слоя воскового рисунка опустите яйцо в самую светлую краску (например, желтую), выдержите необходимое количество времени, достаньте, аккуратно обсушите яйцо, снова нанесите рисунок, опустите в следующий по насыщенности цвет (допустим, красный). Повторите операцию столько раз, сколько цветов хотите получить. Воск удаляйте только после последнего слоя краски.

Не засматривайтесь сразу на очень сложные узоры. Это, конечно, безумно красиво и вдохновляюще, но начать лучше с примитивных рисунков, а затем уже, набив руку, переходить к более сложным орнаментам.

krashenye-yajca-16

Декоративные полиэтиленовые пленки и термонаклейки

Современная индустрия с девизом «быстро и просто» предлагает массу «скоростных» вариантов декорирования пасхальных яиц. На пасхальных ярмарках, раскладках супермаркетов и базарных прилавках можно найти богатейший выбор наклеек и термопленок для украшения.

С первыми все просто до примитивизма: снял с основы, наклеил на яйцо, выложил в тарелку и начал восхищаться полученным результатом. Не лишним будет упомянуть, что предварительно яйцо все же лучше окрасить – небольшие наклейки на белом фоне смотрятся голо и уныло.

С термопленками придется совершить несколько лишних телодвижений: обернуть яйцо предлагаемым «мешочком», выложить его в кипяток, достать через минуту – под воздействием температуры специальный полиэтилен стягивается, плотно оборачивая яйцо. Готово. Огромным минусом данного способа приготовления пасхальных яиц являются трудности с очисткой: пленка очень прочная, и, чтобы извлечь содержимое скорлупы, приходится прибегать к помощи ножа или ножниц.

Варианты, конечно, сомнительной привлекательности и душевности, однако, не упомянуть их нельзя, потому что они существуют и, наверное, все же имеют право на жизнь – для работающих мам и женщин, у которых почти не бывает выходных, это неплохой выход из положения. Впрочем, если у вас есть хотя бы 10 лишних минут, лучше отдайте предпочтение какому-нибудь более «теплому» и «живому» варианту.

krashenye-yajca-17

Декупаж и другие рукодельные способы декорирования пасхальных яиц

При минимальных навыках и любви к рукоделиям, пасхальные яйца можно украсить совершенно необыкновенным образом, прибегнув, например, к технике декупажа. Для этого поверхность сваренных вкрутую яиц нужно обезжирить, затем при желании окрасить любыми подходящими красками (допустим, гуашью). После этого разведите в пропорции 1:1 клей ПВА и воду, вырежьте из салфеток подходящие мотивы, снимите верхний слой и приклейте его на яйцо. После высыхания яйца можно дополнительно покрыть слоем клея. Если вы делаете декоративные украшения, стоит работать с пустой скорлупой, а готовое яйцо покрыть акриловым лаком.

krashenye-yajca-18

Тем, кто умеет держать в руках крючок, можно посоветовать обвязать яйца ажурными «чехольчиками» — получается невероятно нежно и мило.

krashenye-yajca-19

Впрочем, даже если вы возьмете различные бусины, отрезы кружева, пайетки, цветные ленточки, красивые веревочки и украсите всем этим добром пасхальные яйца, будет очень винтажно, празднично, душевно и стильно.

Христос Воскрес, дорогие! Красивой вам Пасхи, ярких крашенок и хорошего настроения!

krashenye-yajca-20

Об авторе
Волшебная Еда
Волшебная Еда

Привет! Я Волшебная Еда. У меня здесь самая большая ложка и самый-пресамый аппетит ;)

7 комментариев
  • Спасибо за советы. Очень нравится идея декупажа, но боюсь, что это не совсем безопасно. Яичная скорлупа тоненькая и , как мне кажется, через нее могут проникнуть ядовитые вещества клея и акриловых красок, то есть, яйца с таким декором не пригодны в пищу. Может быть есть более экологичные способы наклеивания украшений и разукрашивания?

    • Более экологичные способы — все остальные) вон их сколько на странице! ) Если вы имеете в виду более экологичный декупаж, то надо подумать…

    • Читала, что при декупаже яиц, вместо клея используют желатин. Желатин разводят обычным способом (как указано на упаковке) и приклеивают салфетки на яица.

  • Сейчас больше из экономии времени привыкли пользоваться пищевыми красителями. Шелуха луковая для окрашивания яиц на Пасху как-то перестаёт спросом пользоваться. Зря. Получается очень красиво.

  • Какая прекрасная традиция красить яйца на Пасху! Оказывается я не про все варианты покраски яиц знала, век живи -век учись, спасибо за полезную информацию.

Оставить комментарий

Это не спам.

Optionally add an image (JPEG only)

Рецепт дня
Плескавица Плескавица