Не торопитесь покупать ванильное печенье в гастрономе. Вы можете быстро приготовить по рецепту вкусное и легкое печенье дома, продемонстрировав свой мастер-класс.
Длительные посиделки-чаепития с друзьями, или чашка кофе на скорую руку в одиночестве – это классическое печенье на столе всегда к месту.
ИНГРЕДИЕНТЫ
- 1/2 чашки сливочного масла
- 1 чашка сахара
- 1 яйцо
- 1 чайная ложка разрыхлителя
- 1 ¾ чашки муки
- 1 столовая ложка молока
- 1 пакетик ванили
- 1/4 чайных ложки соли
Разогреваем духовку до 190 градусах.
Растапливаем масло с сахаром, добавляем яйцо и перемешиваем. Добавляем все остальные составляющие и мешаем до тех пор, пока не получим мягкое тесто.
Ставим тесто на 2 часа в холодильник.
Раскатываем лист толщиной 3-4 мм. Вырезаем печенье формочками, каждый раз окуная формочку в муку.
Раскладываем печенье на противень, который не надо предварительно смазывать маслом, и выпекаем печенье 12-15 минут.
Оставляем печенье 5 минут остывать на противне, потом перекладываем на блюдо и даем остыть окончательно.