Ванильное печенье

Ванильное печенье

Не торопитесь покупать ванильное печенье в гастрономе. Вы можете быстро приготовить по рецепту вкусное и легкое печенье дома,  продемонстрировав свой мастер-класс.

Длительные посиделки-чаепития с друзьями, или чашка кофе на скорую руку в одиночестве – это классическое печенье на столе всегда к месту.

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • 1/2 чашки сливочного масла
  • 1 чашка сахара
  • 1 яйцо
  • 1 чайная ложка разрыхлителя
  • 1 ¾ чашки муки
  • 1 столовая ложка молока
  • 1 пакетик ванили
  • 1/4 чайных ложки соли

Разогреваем духовку до 190 градусах.

Растапливаем масло с сахаром, добавляем яйцо и перемешиваем. Добавляем все остальные составляющие и мешаем до тех пор, пока не получим мягкое тесто.

Ставим тесто на 2 часа в холодильник.

Раскатываем лист толщиной 3-4 мм. Вырезаем печенье формочками, каждый раз окуная формочку в муку.

Раскладываем печенье на противень, который не надо предварительно смазывать маслом, и выпекаем печенье 12-15 минут.

Оставляем печенье 5 минут остывать на противне, потом перекладываем на блюдо и даем остыть окончательно.