Сэндвичи – самая практичная штука, когда дело касается выносного обеда. Такие «обеды» можно готовить на работу, в школу, брать на небольшой спонтанный пикник. Удобно, не правда ли? И что особенно приятно, готовить сэндвичи можно очень разнообразно, хоть каждый день делать «другой» бутерброд, никогда не повторяться, наслаждаясь все новыми и новыми вкусовыми сочетаниями. Так что в очередной раз, когда вам захочется приготовить что-нибудь по-быстренькому, сделайте себе такой вот сэндвич с копченой курицей.
В состав блюда входят простые ингредиенты, которые в сочетании друг с другом превращаются в яркую закуску. Копченая курица обладает сильным вкусом уже сама по себе. Насыщенности вкусу придает и намазка-соус (крем-сыр, цельнозерновая горчица, соленые огурцы, зелень и чеснок). А для сочности добавьте в сэндвич свежих помидоров.
Время приготовления: 10 минут / Выход: 2 порции
Ингредиенты
- хлеб черный 2 ломтика
- курица копченая 1 небольшая ножка
- помидоры 2 небольших плода
- соленые огурцы 2-3 штуки
- чеснок 1 зубчик
- крем-сыр 2 ст. ложки
- цельнозерновая горчица 2 ч. ложки
- укроп небольшой пучок
- соль, перец по вкусу
Приготовление
Большие фото Маленькие фото-
Приготовьте намазку-соус. Для этого смешайте крем-сыр с горчицей.
-
Мелко нарубите соленые огурцы, зелень укропа и чеснок.
-
Добавьте эти ингредиенты в крем-сыр с горчицей.
-
По вкусу посолите, поперчите пасту и тщательно вымешайте ее до однородности.
-
Подготовьте два кусочка черного хлеба. Черный хлеб для этого сэндвича подходит лучше, потому что имеет более сильный вкус, который будет отлично гармонировать с остальными ингредиентами.
-
Намажьте хлеб щедрым слоем намазки-соуса.
-
Нарежьте кружочками помидоры.
-
Выложите слой помидоров на один ломтик намазанного хлеба.
-
Куриную ножку разделите на небольшие кусочки.
-
Уложите слой курицы поверх помидоров.
-
Сэндвич готов! Осталось только накрыть его вторым ломтиком хлеба, и можно наслаждаться быстрым обедом.
