Сэндвич с копченой курицей

Сэндвич с копченой курицей
Галина Артеменко
Автор: Галина Артеменко

Как бы ни ругали бутерброды приверженцы здорового питания, «побутербродничать» иногда все равно хочется…

Сэндвичи – самая практичная штука, когда дело касается выносного обеда. Такие «обеды» можно готовить на работу, в школу, брать на небольшой спонтанный пикник. Удобно, не правда ли? И что особенно приятно, готовить сэндвичи можно очень разнообразно, хоть каждый день делать «другой» бутерброд, никогда не повторяться, наслаждаясь все новыми и новыми вкусовыми сочетаниями. Так что в очередной раз, когда вам захочется приготовить что-нибудь по-быстренькому, сделайте себе такой вот сэндвич с копченой курицей.

В состав блюда входят простые ингредиенты, которые в сочетании друг с другом превращаются в яркую закуску. Копченая курица обладает сильным вкусом уже сама по себе. Насыщенности вкусу придает и намазка-соус (крем-сыр, цельнозерновая горчица, соленые огурцы, зелень и чеснок). А для сочности добавьте в сэндвич свежих помидоров.

sjendvich-s-kopchenoj-kuricej-17

Время приготовления: 10 минут / Выход: 2 порции

Ингредиенты

  • хлеб черный 2 ломтика
  • курица копченая 1 небольшая ножка
  • помидоры 2 небольших плода
  • соленые огурцы 2-3 штуки
  • чеснок 1 зубчик
  • крем-сыр 2 ст. ложки
  • цельнозерновая горчица 2 ч. ложки
  • укроп небольшой пучок
  • соль, перец по вкусу

sjendvich-s-kopchenoj-kuricej-1

Как приготовить сэндвич с копченой курицей

    Приготовьте намазку-соус. Для этого смешайте крем-сыр с горчицей.

    sjendvich-s-kopchenoj-kuricej-2

    Мелко нарубите соленые огурцы, зелень укропа и чеснок.

    sjendvich-s-kopchenoj-kuricej-3

    Добавьте эти ингредиенты в крем-сыр с горчицей.

    sjendvich-s-kopchenoj-kuricej-4

    По вкусу посолите, поперчите пасту и тщательно вымешайте ее до однородности.

    sjendvich-s-kopchenoj-kuricej-5

    Подготовьте два кусочка черного хлеба. Черный хлеб для этого сэндвича подходит лучше, потому что имеет более сильный вкус, который будет отлично гармонировать с остальными ингредиентами.

    sjendvich-s-kopchenoj-kuricej-6

    Намажьте хлеб щедрым слоем намазки-соуса.

    sjendvich-s-kopchenoj-kuricej-7

    Нарежьте кружочками помидоры.

    sjendvich-s-kopchenoj-kuricej-8

    Выложите слой помидоров на один ломтик намазанного хлеба.

    sjendvich-s-kopchenoj-kuricej-9

    Куриную ножку разделите на небольшие кусочки.

    sjendvich-s-kopchenoj-kuricej-10

    Уложите слой курицы поверх помидоров.

    sjendvich-s-kopchenoj-kuricej-11

    Сэндвич готов! Осталось только накрыть его вторым ломтиком хлеба, и можно наслаждаться быстрым обедом.

    sjendvich-s-kopchenoj-kuricej-13

    sjendvich-s-kopchenoj-kuricej-14

Об авторе
Галина Артеменко
Галина Артеменко

Привет! Я журналист по образованию и кулинар по призванию. Готовлю, фотографирую, пишу — для меня это целостный процесс, наполняющий жизнь вдохновением.

Оставить комментарий

Это не спам.

Optionally add an image (JPEG only)

Рецепт дня
Чебуреки - энциклопедия блюда Чебуреки