Зеленый салат

Зеленый салат

Зеленый салат предназначен специально для детоксикации организма, а стало быть, обязательно должен включаться в детокс-диеты.

Зеленый салат очень подходит для меню детокс-диеты. И он вкусен необыкновенно. Поэтому даже если вы в диетах не нуждаетесь, попробуйте такой салат с рыбой или жареной картошкой.
Среди ингредиентов — горький перец, не переборщите, испытайте перец заранее.

Ингредиенты для рецепта

  • 1 большой огурец (или 2 небольших)
  • 1 зеленый болгарский перец
  • 1 лайм или зеленый лимон
  • Зеленый лук – 2 шт. (можно обычный, но желательно ботва от лука шалот, он мягче)
  • Небольшое количество свежего зеленого перца (мелко изрубленного)
  • Соль — ½ ч. л.
  • Сахар — ½ ч. л.
  • 5-6 веточек кинзы

См также:

Способ приготовления зеленого салата

Очистите огурец, разрежьте пополам и ложкой удалите всю семенную внутреннюю часть из обеих половинок. Разрежьте примерно на 6-7 кусков поперек, а затем вдоль тонкими длинными полосками. Также тонко и длинно нарежьте зеленый болгарский перец, лук и кинзу и покрошите ими огурец. Тщательно измельчите примерно треть (или меньше) горького перчика и добавьте в салатную массу.

Теперь необходимо растворить в соке лайма сахар и соль. Выжать на них лайм, перемешать как следует, после чего оставить в покое секунд 30. Теперь можно этим соусом залить зеленый салат и приступить к дегустации.

Об авторе
Волшебная Еда
Волшебная Еда

Привет! Я Волшебная Еда. У меня здесь самая большая ложка и самый-пресамый аппетит ;)

1 комментарий
  • Салатик очень актуальный особенно для лета, когда хочется похудеть. Я с таким салатиком и запеченным мясом сбросила за 3 недели почти 15 кг. Можно и листовой салатик добавлять, главное отсутствие в заправке майонеза и масла. Получаются белки и витамины, сплошная польза.

Оставить комментарий

Добавить картинку (только JPEG)

Это не спам.