Салат из пекинской капусты и крабовых палочек

Салат из пекинской капусты и крабовых палочек

Салат готовится легко, быстро и дешево и относится к числу тех блюд, чей вкусный вкус до безобразия очевиден.

Салат из пекинки и эономичных крабовых палочек относится к числу быстрых рецептов и может быть приготовлен за 10 минут.
Разумеется, крабовое мясо предпочтительнее, но и крабовые палочки практически классика. По крайней мере, они привычны и продаются в соседнем гастрономе.

Ингредиенты и приготовление

  • Капуста пекинская
  • Крабовые палочки
  • Лимонный сок
  • Майонез
  • Соль

Количество ингредиентов выбирается по вкусу.

Мелко нашинкуйте капусту. Нарежьте крабовые палочки. Соедините ингредиенты.
Добавьте к ним примерно 1 чайную ложку лимонного сока. Впрочем, количество сока зависит от объема салата и добавлять надо по вкусу, поскольку большое количество сока может сделать салат кислым.
По вкусу же добавьте майонез и посолите. Все перемешайте.
Салат получается очень легким и вкусным.

На заметку

Для этого салата идеально хороша именно пекинская капуста. Если вы используете белокочанную, то она должна быть раннего сорта и очень молодая. При этом шинковать ее надо мелко, желательно при помощи шинковки или специального ножа для чистки овощей.
В салат можно добавить маринованную кукурузу. В летнее время вместо капусты используют также листья салата, шпината и рукколы — как по отдельности, так и вместе.

Об авторе
Мария Литвинова
Мария Литвинова

Привет! Я молодая мама, поэтому с удовольствием пишу о детском питании. Кроме того, после родов коллекционирую диеты и сведения о здоровом весе ;)

2 комментария
  • Для цвета и вкуса в салат можно добавить свежий огурец,кукурузу,свежую морковь(тертую на терке для корейской моркови),свежий болгарский перец,укроп.Можно добавить что-то одно или несколько ингридиентов.

  • На Рождество у кумы я ела салат из пекинской капусты и крабовых палочек. Но так же в ингредиентах была отварная куриная грудка и нарезанные кубиками ананасы. До чего же вкусно!

Оставить комментарий

Добавить картинку (только JPEG)

Это не спам.