Хорьятики

рецепт хорьятики

Греческий, или, иначе, деревенский салат, или «хорьятики».

Приводимый ниже греческий салат – основной, классический. Его особенность в том, чтобы не стараться резать овощи мелко.

К слову сказать, если хотите приготовить любой салат «в греческом стиле», просто добавьте к ингредиентам оливки, сыр фета, приправу орегано, оливковое масло, уксус и лимонный сок.

Ингредиенты и приготовление

  • 1 огурец
  • 1 луковица
  • 3 помидора
  • 1 сладкий зеленый перец
  • сухая душица (орегано)
  • 100 г фета (куском)
  • 10 маслин сорта Каламон
  • оливковое масло
  • 2 столовых ложки каперсов

Все почистите, нарежьте крупными кусками и смешайте. Сверху положите целиком кусок брынзы. Посыпьте брынзу душицей и залейте оливковым маслом. Не перемешивая, подавайте салат на стол.

Об авторе
Волшебная Еда
Волшебная Еда

Привет! Я Волшебная Еда. У меня здесь самая большая ложка и самый-пресамый аппетит ;)

Оставить комментарий

Добавить картинку (только JPEG)

Это не спам.