Куриные бедрышки в рукаве

Куриные бедрышки в рукаве
Леся Старинская
Автор: Леся Старинская

Чем больше вы добавляете овощей, тем вкуснее это блюдо!

Куриные бедра, приготовленные в рукаве, всегда получаются сочными и ароматными, если приготовить с овощами, даже с их минимальным набором.

Кроме того, куриные бедрышки, запеченные в рукаве с овощами, всегда выглядят красиво, а потому подходят не только для будничного обеда. Они превосходно смотрятся и на праздничном ужине.

Ингредиенты:куриные бедрышки в рукаве: ингредиенты

  • куриные бедрышки – 3 шт.
  • морковь – 1 шт. (берите большую)
  • лук желтый – 1 шт.
  • соль, смесь перцев и мускатный орех (измельч.)
  • рукав для запекания
  • листья салата или другая зелень – для сервировки

Рецепт куриных бедрышек в рукаве с овощами

bedryshki-2Чистим лук и морковь, моем, а затем шинкуем: лук – большими полукольцами, а морковку – колечками. Далее смешиваем специи, соль и мускатного ореха. Мясо промыть и вытираем насухо, натереть специями. Мякоть от косточки не отделяем.

bedryshki-3 bedryshki-4

bedryshki-5Перекладываем в рукав для запекания мясо и овощи. Чем больше овощей, тем сочнее и вкуснее будет блюдо, поэтому не жалейте – добавляйте!

Завязываем края и отправляем рукав с куриными бедрышками на противень в духовку, предварительно разогретую до 200 С.

Запекаем примерно 40-50 минут (зависит от количества мяса). При необходимости меняем температуру, уменьшив до 180С, чтобы овощи не подгорели.

bedryshki-6 bedryshki-7

Через 30 минут запекания разрезаем сверху рукав ножницами. Приоткрыв его, помещаем в духовку обратно и еще 10 минут выпекаем. Мяско покроется привлекательной корочкой.

Затем освобождаем куриные бедрышки от рукава, выкладываем их на листья салата вместе с морковью и луком. Можно дополнить блюдо ложечкой французской горчицы и подавать в горячем виде.

Куриные бедрышки в рукаве готовы!

БОНУС. Что еще можно приготовить из куриных бедрышек? Смотрите сациви — рецепт с фото вкусного праздничного блюда!

Об авторе
Леся Старинская
Леся Старинская

Привет! Люблю готовить быстрые, легкие, популярные и красивые блюда. А то, что они обязательно вкусные, - так это по умолчанию! :)

1 комментарий
  • Подобным образом люблю запекать курочку с яблоками (беру по кислее, типа семиринки). В рукав добавляю кипяченной воды и вина. Из специй добавляю паприку, красный и черный молотый перцы, карри, кориандр.

Оставить комментарий

Это не спам.

Optionally add an image (JPEG only)

Рецепт дня
Перловая каша рецепты Перловая каша