Ленивая овсянка в банке

рецепт завтрака из овсяных хлопьев без варки
Мария Абрамова
Автор: Мария Абрамова

Хотите завтракать полезно, вкусно и без хлопот? Тогда у меня есть для вас волшебный рецепт диетического питания без термической обработки — «ленивая» овсянка в банке.

Главная «фишка» этого блюда в том, что его не надо варить. Просто нужно найти пару минут накануне вечером, чтобы смешать ингредиенты будущего завтрака в одном стакане. Время и холодильник превратят несколько простых составляющих в полезный и очень вкусный завтрак.

Надо сразу сказать, что овсянка в банке — довольно популярный рецепт среди любителей красиво выглядеть и быстро сбрасывать лишние килограммы. Есть мнение, что если употреблять овсяные хлопья без варки на завтрак в течение 2 месяцев ежедневно, то, даже ничего не меняя в своем привычном рационе, можно похудеть на несколько кг. Не знаю, лично я не проверяла. Но то, что завтрак из хлопьев, которые не подвергаются температурной обработки, очень полезен, очевидно!

Во-первых, хлопья овса сами по себе продукт ценный — настоящее лекарство для кишечника, а каши из нее исключительно хороши для отличного самочувствия. А если они еще и приготовлены без варки, значит, все полезные вещества целые и невредимые!

Во-вторых, в диетические завтраки такого типа, как правило, добавляют фрукты и орехи. Подобное сочетание — классика здорового питания. В рецепте, который я предлагаю сегодня, — ягодный микс: клубника, черника, малина.

Наконец, в состав завтрака входит еще один продукт здоровой кухни — кокосовое молоко. Ему будут особенно рады вегетарианцы и любители азиатской кухни. Молоко кокоса содержит большое количество ценнейшей лауриновой кислоты и рекомендуется Гарвардской школой общественного питания в качестве образцового диетического продукта с умеренно низкой калорийностью (150 ккал). Подробнее об этом чудо-продукте вы можете прочитать по ссылке.

Время приготовления: 5 минут + 6-10 час. в холодильнике / Выход: 1 порция

Ингредиенты для рецепта

  • хлопья овсяные не быстрого приготовления – 1 ст. ложка
  • молоко кокосовое из банки/пакета – половина стакана
  • мак в карамели или обыкновенный мак – 1 чайная ложка
  • клубника, малина, черника – несколько ягод/горсть

Также потребуется баночка с крышкой.

zavtrak-iz-ovsjanyh-hlopev-1

Как приготовить «ленивую» овсянку с ягодами без варки

    В миске заливаем овсяные хлопья кокосовым молоком и смешиваем с кусочками клубники. В моем случае молоко оказалось густым – почти кокосовые сливки. Количество молока не принципиально – творите консистенцию на свой вкус.

    zavtrak-iz-ovsjanyh-hlopev-2

    Смешанные ложкой ингредиенты посыпаем маком, например в карамели.

    *Кстати, пищевой мак можно заменить семенами чиа, которые обладают невероятно полезными свойствами и очень актуальны для диетического и здорового питания.

    zavtrak-iz-ovsjanyh-hlopev-3

    Смесь из овсянки, клубники или других ягод, а также кокосового молока и мака перекладываем в стакан или банку, плотно закрываем крышкой и отправляем в холодильник на среднюю полку на время не менее 6 часов, желательно на всю ночь.

    zavtrak-iz-ovsjanyh-hlopev-4

    Утром достаем стакан с волшебной едой. Даже без лупы можно заметить, что объем заметно увеличился, а это значит, что овсяные хлопья напитались экзотическим молоком и соком свежих ягод.

    zavtrak-iz-ovsjanyh-hlopev-5

    Подаем завтрак на стол, открываем крышку и наслаждаемся белоснежной нежностью приготовленного блюда.

    Овсянку, которую можно назвать и смузи, размешиваем ложкой и приступаем к трапезе. Завтрак дополняем свежей порцией любимых ягод.

    Не стоит добавлять в готовое блюдо подсластители — сахар, мед, сгущенку и т. п. — весь диетический эффект исчезнет!

    zavtrak-iz-ovsjanyh-hlopev-6

Об авторе
Мария Абрамова
Мария Абрамова

Привет, меня зовут Маша. Не знаю, что мне нравится больше: готовить или фотографировать, придумывать блюдо или угощать, осваивать новую технологию или видеть удовольствие на лицах людей, пробующих результат моего очередного эксперимента...

Оставить комментарий

Это не спам.

Optionally add an image (JPEG only)