Среди последователей здорового питания много любителей смузи. Это логично, так как напиток содержит множество антиоксидантов и сохраняет в неизменном виде витамины и волокна фруктов, ягод и овощей.
Смузи по этому рецепту сочетает банан, мандарин и яблоко, ягоды граната и сок тыквы. Основное пюре перемешивается с соком во время еды. Сочетание компонентов полезно для пищеварения, фруктовый смузи с тыквенным соком очень нравится детям. Если же ваш ребенок еще мал, чтобы есть гранатовые зерна без косточек, просто используйте бескосточковый сорт граната.
Время приготовления рецепта: 15 минут. Кол-во порций: 2 шт.
Ингредиенты
- банан 1 шт.мандарин 1 шт.
- яблоко 1 шт.
- гранатовые зерна 30 г
- сок тыквенный 50 мл
Приготовление
Большие фото Маленькие фото-
Нарезаем банан крупными кружочками.
-
Яблоко очищаем от кожицы и сердцевины, нарезаем произвольными кусочками.
-
Мандарин очищаем от кожуры и делим на дольки.
-
Взбиваем фрукты в блендере до однородной консистенции.
-
Наливаем в стакан немного тыквенного сока.
-
Чайной ложкой выкладываем смузи в сок и украшаем сверху гранатовыми зернами.
НА ЗАМЕТКУ. Если вы готовите десерт для взрослых – остудите его в холодильнике перед подачей.
Интересные факты о смузи
В барах США различают смузи «толстый» и «худой». В «худом» совсем нет сахара, удален даже естественный фруктово-овощной сахар составляющих компонентов. В отношении некоторых фруктов и овощей это очень важно для диабетиков. Кроме того, если человек следит за весом, 100-150 ккал «минус» (а именно настолько «легче» «худой» смузи) для него совсем небезразлично. Между тем, даже облегченный вариант смузи освобождает от томлений голодного желудка не меньше чем на 3 часа. Такой удивительный десерт.
Вкус смузи можно подбирать в зависимости от предстоящей нагрузки. В тех же США консультант по смузи обязательно поинтересуется: «Вам расслабиться?» «Взбодриться?» «Собраться с мыслями»? «Позаниматься в фитнес-зале?» И только потом рекомендует вам состав и вкус смузи. Такой многоцелевой десерт.
