Осенний пряный напиток

Осенний пряный напиток
Валерия Аксакова
Автор: Валерия Аксакова

Осенний напиток на основе яблок и пряностей – отличное согревающее средство в холодный период.

Напиток не содержит ни грамма алкоголя, а только натуральные и полезные ингредиенты, так что такой напиток будет вкусен и полезен не только взрослым, но и детям. Готовится он очень просто, а подавать его нужно только горячим. Отличная альтернатива чаю, кофе и глинтвейну.

Время приготовления – 30 минут / Количество порций – 4 штуки.

Ингредиенты и приготовление

  • вода – 1500 мл
  • яблоко – 2 штуки
  • бадьян – 2 звездочки
  • кардамон – щепотка
  • корица – 1 чайная ложка (можно меньше, если любите не сильно пряные напитки)
    Помимо вышеперечисленных ингредиентов в напиток можно добавить апельсин, изюм, чернослив, гвоздику.

    Очищенные от кожуры и порезанные квадратиками яблоки выкладываем в кастрюлю, посыпаем пряностями, перемешиваем. Заливаем водой так, чтобы она покрывала смесь, и тушим около 20 минут на медленном огне.

    osenny-napitokfoto1

    Затем добавляем оставшуюся воду и доводим до кипения. Даем немного покипеть. Около 5 минут.

    osenny-napitok-2

    Затем откидываем смесь на дуршлаг, а жидкости даем сливаться в чашу.

    osenny-napitok-3

    Напиток готов. Можно подавать!

    osenny-napitokfinal2

Об авторе
Валерия Аксакова
Валерия Аксакова

Я - Валерия. Учусь в экономическом ВУЗе в Германии. Моя самая сильная страсть в жизни - кулинария, а с недавнего времени - фудфотография. Хочу и дальше развиваться в этих двух областях.

Оставить комментарий

Это не спам.

Optionally add an image (JPEG only)