Коктейль на ореховом молоке

Коктейль на ореховом молоке
Галина Артеменко
Автор: Галина Артеменко

Здоровый энергетический коктейль к завтраку.

Растущая популярность орехового молока не удивляет. Напитки на его основе нравятся не только вегетарианцам и постникам, они привносят разнообразие в привычное меню. В напитках из орехового молока содержится много полезных веществ, они хорошо переносятся организмом.

Очень вкусное молоко можно приготовить из грецкого ореха. Нежно-кремовое, с ярким вкусом, оно доставит удовольствие и просто так, и в составе коктейля, который буквально *сделает ваш день, если вы выпьете его за завтраком…

В состав коктейля входят ингредиенты, которые отлично гармонируют с вкусом грецкого ореха: банан, овсяные хлопья, мед и экстракт ванили. Банан зарядит энергией и поможет мозгу быстрее включиться в работу, овсяные хлопья дадут необходимую клетчатку и много сил, мед добавит полезных элементов, а ваниль сделает все очень ароматным. Что касается самого орехового молока, то оно усилит и оптимизирует все вышеперечисленное.

В тему: о том как приготовить миндальное молоко.

Время приготовления: 10 минут плюс время на замачивание орехов

Ингредиенты для рецепта

  • 3 стакана холодной воды
  • 1 стакан грецких орехов
  • 1 банан
  • 2 ст. ложки мелких овсяных хлопьев
  • 1 ст. ложка экстракта ванили
  • 1-2 ч. ложки меда (по вкусу)

koktejl-na-moloke-iz-greckogo-oreha-1

Рецепт коктейля на основе молока из грецкого ореха

    Для начала замочите орехи на ночь в холодной воде. За это время они набухнут и станут мягче, это поможет им лучше измельчиться.

    koktejl-na-moloke-iz-greckogo-oreha-2Затем слейте жидкость, в которой замачивались орехи, отправьте их в блендер и долейте стакан воды.

    koktejl-na-moloke-iz-greckogo-oreha-3Измельчите массу, чтобы крупинки орехов стали как можно меньше.

    koktejl-na-moloke-iz-greckogo-oreha-4Затем добавьте оставшуюся воду и еще раз все измельчите.
    Готовый ореховый «смузи» процедите через плотное чистое полотно или марлю, сложенную с несколько слоев.

    koktejl-na-moloke-iz-greckogo-oreha-5Жмых хорошенько отожмите. Переложите его в пищевой контейнер и храните в холодильнике – он может стать прекрасной добавкой для пирогов и всевозможных начинок для пирожных, печенья, блинов и так далее.

    koktejl-na-moloke-iz-greckogo-oreha-6Само молоко тоже можно хранить в холодильнике. Теперь осталось приготовить из него вкусный шейк. Для этого налейте ореховое молоко в блендер, добавьте к нему экстракт ванили, хлопья, нарезанный банан и мед.

    koktejl-na-moloke-iz-greckogo-oreha-7Взбейте коктейль, чтобы все ингредиенты хорошенько измельчились. Экспериментируйте, и пусть ваши блюда будут простыми, но всегда вкусными и разнообразными.

    koktejl-na-moloke-iz-greckogo-oreha-13

Об авторе
Галина Артеменко
Галина Артеменко

Привет! Я журналист по образованию и кулинар по призванию. Готовлю, фотографирую, пишу — для меня это целостный процесс, наполняющий жизнь вдохновением.

4 комментария
  • Спасибо, что так подробно расписали приготовление самого молока. Доступно, полезно.

  • Мне очень нравится добавлять в коктейли манго. У него шелковая консистенция и коктейль на ореховом молоке получается очень нежным и вкусным.

  • Очень интересный рецепт коктейля получился, плюс и ингредиенты доступные. Мои домашние любят молочные коктейли с добавлением разных фруктов. Вот и попробую их побаловать по Вашему рецепту, но не только банан добавлю, еще киви, яблоко и апельсин. Думаю, тоже вкусно получится.

  • Довольно питательный коктейль, как раз для завтрака. Я правда сразу захотела, попробовать сделать его с добавлением фруктового сока, при добавлении соков в обычное молоко, оно у меня просто сворачивается. Думаю с ореховым, такое не произойдет.

Оставить комментарий

Это не спам.

Optionally add an image (JPEG only)