Молочный коктейль с мороженым

Молочный коктейль рецепт с фото
Екатерина Светлова
Автор: Екатерина Светлова

Молочный коктейль сделать нетрудно. Труднее сделать вкусно.

Молочный коктейль с мороженым — это и напиток, хорошо утоляющий жажду, и десерт, заставляющий забыть об обеде. На какое-то время, что иногда весьма актуально.
Еще молочный коктейль — напиток, который нравится и детям, и взрослым. И тем, кто не очень любит молоко, тоже нравится. Очень. В нём есть какое-то воздушное, пенящееся, сладкое и прохладное волшебство, которое особенно чувствуешь в жаркий день.

Самый простой способ приготовить вкусный коктейль — смешать блендером молоко и мороженое, получив однородную жидкость и самое ценное в этом коктейле — пену. Однако не всегда почему-то получается вкусно.

У вас тоже?

Теперь получится. Просто прислушайтесь к советам и повторите рекомендации в точности:

1. Молоко, как это ни странно, нужно брать не самое жирное.
2. Мороженое тоже не должно быть жирным, возьмите молочное мороженое.
3. И ещё несколько советов — после рецепта молочного коктейля с фруктами и мороженым.

Ингредиенты к рецепту

  • мороженое — 150 грамм
  • молоко — 1 стакан
  • банан — 1
  • сахар — если не сладко

molochny-koktrejl-1

Как приготовить молочный коктейль с мороженым

    В блендер вылейте охлажденное молоко, добавьте мороженое и кусочки банана.

    molochny-koktrejl-2

    Хорошенько взбейте, чтобы не осталось кусочков банана и появилась пена.

    molochny-koktrejl-3

    Разлейте по стаканам и подавайте.

    Интересный вариант подачи в вафельном стаканчике из-под мороженого, особенно понравится детям — выпил коктейль, закусил стаканчиком.

    molochny-koktrejl-4

    Еще советы

    Чтобы коктейль получился густой при использовании молока низкой жирности, заморозьте пакет до начала образования кристаллов. Процедите через ситечко, в котором останутся кристаллики. На этом молоке и делайте.

    Если нет под рукой свежих (замороженных) ягод или фруктов, возьмите сироп, джем или варенье.

Варианты молочных коктейлей

— пломбир (300 грамм) + молоко (300 мл) + сгущенка (100 грамм) + вишня (100 грамм);

— ванильное мороженое (300 грамм) + молоко (300 мл) + черная смородина (100 грамм);

— ванильное мороженое (300 грамм) + молоко (200 мл) + замороженная вишня (200 грамм) + шоколадный топпинг (100 мл);

— мороженое (300 грамм) + молоко (300 мл) + 2 двойных эспрессо + 2 печенья с шоколадом.

Об авторе
Екатерина Светлова
Екатерина Светлова

Люблю простые рецепты, они дают простор для кулинарной фантазии. Главное не переусердствовать :)

6 комментариев
  • Молочный коктейль с мороженым я готовлю таким же образом, только без банана. Этот коктейль я чаще всего использую в пропорции 1 к 3, где 1 часть это коктейль с мороженным, а 3 — сладкий кофе. Такое себе «кофе глясе» получается

  • Чтобы молочный коктейль с мороженым держал пену, надо его взбивать вместе с яичным белком. Тогда огромная пена вам гарантирована. Так моя мама делала в моем далеком детстве!

  • Хороший вариант «поесть», когда нестерпимо жарко. В качестве «заправки» к молочному коктейлю с мороженым можно взять малиновое варенье и шоколадную крошку.

  • Великолепно! Молочный коктейль с мороженым в последний раз подавала к мраморному кексу — вкуснота!

  • Если брать подмороженное молоко, то в любом блендере получится густой молочный коктейль с мороженым. Притом из 1/3стакана молока получается 1.5 стакана коктейля. Со свежей клубникой — вообще объедение!

  • Молочный коктейль с мороженым — любимый напиток с детства! Но почему то у меня в блендере так не взбивается в пену. Мне нравится, когда коктейль — сплошная крутая пена.

Оставить комментарий

Это не спам.

Optionally add an image (JPEG only)

Рецепт дня
Демиглас Демиглас