А бывает и так! Несмотря на то, что этот огурец овощ салатный, не стоит списывать его со счетов, когда дело касается других блюд. Так, в напитках огурец ведет себя просто великолепно: освежает и прекрасно утоляет жажду. Кажется, что после огуречного напитка каждая клеточка тела наполнена влагой, а весь организм готов бодро приняться за любую работу.
А если эту огурец дополнить лимоном, мятой и свежим базиликом? Получится настоящая бомба вкусной бодрости! И даже цвет напитка получается настолько ярким и соблазнительным, что вы просто не имеете права его не приготовить.
Лучше всего огуречный мохито проявляет свой вкус именно в безалкогольном варианте, где вы почувствуете чистый вкус огуречного сока, дополненный соком лимона и ароматами лимонной цедры, мяты и базилика. В качестве разбавителя используйте только простую минеральную газированную воду без ароматизаторов, иначе вы рискуете испортить вкус напитка в целом. И, конечно же, не забывайте о щедрой порции льда!
Время приготовления: 10 минут / Выход готового продукта: 2 порции
Ингредиенты
- огурец 1 штука
- лимон половина
- базилик 2-3 веточки
- мята свежая 2 веточки
- сахар 1 ст. ложка
- минеральная газированная вода 1 стакан
Приготовление
Большие фото Маленькие фото-
Подготовьте все необходимые ингредиенты.
-
Огурец тщательно вымойте и натрите на мелкой терке.
-
Прилагая усилия, отожмите из натертого огурца сок в емкость, в которой будете смешивать коктейль.
-
Теперь нарежьте листики мяты и базилика, сполоснув их чистой водой и обсушив бумажным полотенцем.
-
Смешайте нарезанную мяту и базилик, отправьте в ступку и добавьте сахар.
-
Хорошенько истолките зелень, пока она не пустит сок. Сахар в данном случае будет не только играть роль подсластителя, я еще и послужит абразивом, благодаря которому травы быстрее отдадут ароматный сок.
Нарежьте небольшими кусочками лимон. -
Добавьте лимон к истолченным травам и еще раз хорошенько все разомните.
-
Переложите массу из ступки в стакан с огуречным соком. Влейте в стакан минеральную воду.
-
Хорошенько встряхните стакан, чтобы все ингредиенты смешались и вкусы объединились.
Разлейте огуречный мохито по бокалам, наполненным льдом. Украсьте коктейль по своему вкусу и дополните его соломинкой.