Десерт можно украсить взбитыми сливками. Кроме того, надо помнить, что за счет варенья калорийность его составляет 150-175 ккал на 100 грамм.
Рецепты шоколадных муссов можно найти ЗДЕСЬ.
Кефирный мусс с удовольствием съедят не только взрослые, но и малыши. Приготовьте его на детский праздник, и получите в ответ благодарное чмоканье!
И не забудьте его подержать достаточно времени в холодильнике. В рецепте указано 2 часа: меньше не стоит, а больше — можно.
Ингредиенты
- 8 грамм желатина
- 12 столовых ложек сиропа вашего любимого варенья
- 200 мл кефира
- 4 столовых ложек лимонного сока
- 2 яичных белка
- 400 грамм разных ягод по вашему вкусу (вишня, клубника, малина; дольки апельсина тоже сгодятся!)
- листочки свежей мяты
