Коктейль «Трайфл»

Легкий алкогольный коктейль "Трайфл"
Галина Артеменко
Автор: Галина Артеменко

Ликер на основе персикового ликера — дамы оценят.

Слово «трайфл» в переводе с английского означает «пустяковый». Вообще-то это десерт, мешанина из бисквита, безе, пропитанная хересом или ромом, украшенная взбитыми сливками. Коктейль с одноименным названием также представляет собой соединение разных молочных продуктов, ликера и меда.

«Трайфл» обязательно понравится девушкам благодаря своему нежному, легкому, сливочному вкусу. Он — для любителей милкшейков, ведь его состав очень напоминает классический, стандартный молочный коктейль: тут есть и молоко, и мороженое, для сладости добавляется мед, украшается он сливочной пенкой, а в роли алкогольной составляющей выступает персиковый ликер.

В качестве основы для мороженого используйте пломбир или сливочное, но не менее интересные вкусовые сочетания можно получить, если использовать шоколадное мороженое или мороженое с цитрусовым вкусом.

Подавать коктейль «Трайфл» следует в бокалах для мартини или маргариты, украсив по своему вкусу: веточкой мяты, свежими ягодами или ломтиками фруктов, или же присыпав какао-порошком.

Приготовление: 5 мин. Порции: 1

Ингредиенты для рецепта

  • молоко 100 мл
  • мороженое 50 грамм
  • ликер персиковый 30 мл
  • сливки (20% жирности) 20 мл
  • мед 10 грамм

koktejl-trajfl-1

Как приготовить коктейль «Трайфл»

      В чашу блендера вылейте персиковый ликер и добавьте туда мед.

koktejl-trajfl-2Слегка взбейте ликер, чтобы мед в нем разошелся. Затем добавьте в коктейль охлажденное молоко и взбейте еще раз.

koktejl-trajfl-3Следом добавьте мороженое и взбивайте до однородности и образования легкой пенки.

koktejl-trajfl-4Перелейте коктейль в бокал.
Теперь взбейте сливки в легкую пену и уложите поверх коктейля.

koktejl-trajfl-5Украсьте коктейль по своему желанию. Приятного аппетита!

koktejl-trajfl-7

koktejl-trajfl-9

Об авторе
Галина Артеменко
Галина Артеменко

Привет! Я журналист по образованию и кулинар по призванию. Готовлю, фотографирую, пишу — для меня это целостный процесс, наполняющий жизнь вдохновением.

Оставить комментарий

Это не спам.

Optionally add an image (JPEG only)