«Правильный», классический рецепт шурпы предполагает, что суп этот варится в казане, причем на...
Говядина
Если хотите внести разнообразие в привычное меню, то попробуйте приготовить гуляш с овощами. По...
Если вы знакомы с кухней Италии, то наверняка знаете, что вариантов приготовления популярного блюда...
Каре-кюфта — настоящая гордость армянской кухни! По легенде, когда-то блюдо готовили так: отбирали...
Говядина с грибами в сливочном соусе с каперсами — сочетание, перед которым трудно устоять. Мягкое...
Кляр не такая простая штука, как кажется, особенно если готовить мясо. То он с мяса стечет, то не...
Тушеная говядина с луком – вкусное и сытное блюдо, которое часто встречается в нашем меню. Чтобы...
Если в холодильнике есть говяжий фарш и понемногу разных овощей — значит, на обед будет очень...
У говядины репутация жестковатого мяса. Мешает ли это готовить ее вкусно? Сочная и мягкая говядина ...
Хачапури с мясом называются кубдари (კუბდარი). Рецепт родом из грузинского региона Сванетия...
Солянка по-грузински — ароматное мясное блюдо, острое и согревающее. В Грузии ее называют «Остри»...
Каурма — блюдо грузинской кухни, обычно готовится из баранины, говядины или из потрохов (печень...