Ягодный коктейль для детей

Ягодный коктейль для детей рецепт с фото
Екатерина Светлова
Автор: Екатерина Светлова

Если ваши детки не любят молоко или неохотно кушают ягодки-фрукты, то, соединив эти два продукта в коктейле, вы удивитесь тому, как охотно малыш их выпьет.

Готовить такой ягодный коктейль можно и летом, в сезон, из свежих ароматных спелых ягод и фруктов, и зимой — из замороженных даров лета (отлично, если заморозили их вы сами и уверены в их качестве).

Никакой премудрости в приготовлении ягодного коктейля нет. Нужна основа, ею может стать молоко, ряженка, простокваша, йогурт, фруктовый сок. И дополнения: фрукты и ягоды, подсластитель (сахар, мёд, сахарная пудра), творог, мороженое и даже печенье и шоколад.

Выбирайте любые комбинации, лишь бы они понравились малышу. Попробуйте, к примеру, вот такие ингредиенты:

  • 200 мл ряженки, 7-10 небольших абрикос (или пару крупных персиков) и мёд по вкусу;

jagodnyj-koktejl-1

  • 200 мл топлёного молока, 70 грамм клубники, 1 ст. ложка сахарной пудры.

jagodnyj-koktejl-2

Как приготовить ягодный коктейль для ребенка

    jagodnyj-koktejl-3Абрикосы и клубнику промойте. С абрикос снимите шкурку. У клубники оторвите плодоножку. Налейте в ёмкость ряженку, положите абрикосы, мёд и блендером превратите в однородную воздушную массу.

    jagodnyj-koktejl-4 jagodnyj-koktejl-5

    jagodnyj-koktejl-6Чем больше пузырьков, тем вкуснее коктейль. потому что он нежный и воздушный. Для клубничного коктейля положите в ёмкость подготовленные ягодки, насыпьте сахарную пудру, влейте молоко.

    jagodnyj-koktejl-7 jagodnyj-koktejl-8

    jagodnyj-koktejl-9и взбейте с помощью блендера в пышную пену.

    jagodnyj-koktejl-10

    Готовый коктейль разливайте по стаканам или чашкам. И не забудьте соломинку — детям будет очень интересно пить коктейль, как взрослым.

    jagodnyj-koktejl-12

НА ЗАМЕТКУ

Ягодный коктейль можно немного охладить, тогда он отлично справится с жаждой в жаркий день. Его можно подать с печеньем или булочкой (пирожочком) и тогда это будет полноценный полдник. Если добавить творог, то такой густой коктейль может прекрасно заменить завтрак.

О топленом молоке. Если малыш не любит молоко, попробуйте предложить ему топленое. Нежный вкус и удивительный аромат не могут не понравиться. Кстати, не обязательно покупать готовое, можно приготовить самим из цельного тремя способами: уваривать на очень маленьком огне часа 3 до характерного светло-бежевого цвета; закипятить и перелить в термос, через 6-8 часов вы получите топленое; томить в духовке в глиняном горшочке, поставить в холодную, выставив t180, когда молоко закипит, убавить до t70 и держать 6-8 часов.

В топленом, как и обычном молоке, много полезных веществ, оно несколько калорийней цельного.

Об авторе
Екатерина Светлова
Екатерина Светлова

Люблю простые рецепты, они дают простор для кулинарной фантазии. Главное не переусердствовать :)

6 комментариев
  • Вкусно, даже очень. Самый вкусный ягодный коктейль для детей получится, если взять домашние молочные продукты. Они гораздо гуще, поэтому и вкус коктейля получается особенный.

  • Обалденно вкусно! Мои маленькие племянники от него просто без ума. Да оно и немудрено — вкусно и столько энергии даёт!

  • Какая прелесть ягодный коктейль для детей! Не только дети, но и я сама пью его с удовольствием. Теперь мне не приходится уговаривать детей пить молоко))).

  • Ой, и это — ягодный коктейль для детей? Значит, я ребёнок! Сочетание той же ряженки и, допустим, черники настолько вкусное, что от удовольствия улетаешь просто…

  • Ягодный коктейль для детей это просто кладезь витаминов. У нас такие коктейли делают с мороженным, но с молочными продуктами они будут ещё полезнее и добавят деткам не только радости, но и здоровья.

Оставить комментарий

Это не спам.

Optionally add an image (JPEG only)

Рецепт дня
Халва Халва