Итальянская кухня

Лепешки
Пицца с грибами

Пицца тонкая, как в пиццерии, хрустящая, с ароматной грибной начинкой, моцареллой и рукколой —...

Торты
Сицилийская кассата

Читать описания вкуса итальянского пасхального десерта можно долго, но лучше приготовить кассату в...

Лепешки
Пицца на кефире

Пицца на кефире — рецепт из категории "на скорую руку", когда нужно быстро и вкусно накормить...

Мясные блюда
Оссобуко

Оссобуко — телячья голяшка, распиленная на шайбы и тушеная в овощном соусе (osso buco в переводе...

Мясные блюда
Паста болоньезе

А вы знали, что в итальянских ресторанах в мясное блюдо из фарша, тушеное в густом томатном соусе с...

Рецепт дня
Пинии Орехи пинии: южно-европейская сокровищница витаминов и минералов