Как сделать яблочное пюре для детей без сахара? Будут ли стоять банки всю зиму?
Джем
Знаете ли вы, чем джем отличается от варенья и конфитюра? Джем гуще варенья, он "не течет". А вот конфитюр и джем практически синонимы. Разница во времени приготовления и хранения - конфитюры обычно, хотя и не всегда, варятся и хранятся меньше джемов.
Джемы заготавливают впрок из всех фруктов и ягод, без или с использованием пектина. Они популярны не только как сладкая намазка на бутерброд, но и как прослойка для пирогов.
После соковыжималки остается яблочный жмых. Из него можно сварить густой джем. Безотходное...
Кисловато-сладкий, прозрачный, красивого янтарного оттенка — сегодня готовим джем из желтой алычи.
Чтобы приготовить джем из абрикосов, вовсе не обязательно его долго уваривать, дожидаясь, пока...
Хотите сварить клубничный джем, но волнуетесь, как бы он не получился жидким? Тогда попробуйте этот...
Черносмородиновый джем отлично хранится даже в квартирных условиях. Он густой и ароматный...
Интересный рецепт — апельсины придают красной смородине приятный аромат и цитрусовую нотку. Джем из...
Некоторые недозревшие фрукты и бахчевые при запекании, обжаривании или варке с сахаром восполняют...
Простой грушевый джем с тонким ароматом ванили станет идеальным дополнением к хрустящим тостам и...
Джем из яблок — это не только вкусное дополнение к хрустящим тостам на завтрак, но и отменная...
Прилавки полны ягодами и фруктами круглый год, но варенье и конфитюры из клубники, малины, вишни...
Алыча — прекрасное сырье для заготовок на зиму. Из нее можно приготовить очень вкусный и густой...