Мясные блюда
Хашлама

Если мясо сварить в собственном соку или в небольшом количестве бульона, то это и будет хашлама. В...

Мясные блюда
Пастуший пирог

Пастушьим пирогом называется традиционное блюдо британской кухни — запеканка из баранины и овощей...

Мясные блюда
Чанахи

Чанахи (ჩანახი) — грузинское жаркое из мяса и сезонных овощей, тушеных в казане или в глиняных...

Мясные блюда
Чакапули

Чакапули — молодое мясо (ягнятина), тушеное с большим количеством весенней зелени. Грузинское блюдо...

Паста и пельмени
Пастицио

Что такое пастицио (гр. παστίτσιο) ? Вкуснейшее блюдо из макарон с рубленым мясом и сыром...

Рецепт дня
Печенье Баттенбург Печенье Баттенбург