Молочные продукты

Молочные продукты и все, что из них делается, без преувеличения можно назвать основой нашего питания. В этом разделе вы узнаете всю правду о молоке и его кисломолочных производных — кефире, йогурте, ряженке, сметане, кумысе, мацони и т. д. Что они собой представляют, насколько полезны, для кого обязательны, а кому нежелательны, а также как приготовить их в домашних условиях? Здесь же мы собираем сведения о сырах, видах молока и современных готовых молочных напитках. Всё для пользы, для здоровья.