Продукт

У рубрики «Продукт» есть два вполне конкретных акцента.

Во-первых, все продукты рассматриваются с точки зрения пользы и вреда для здоровья, самочувствия и красоты. Состав продукта, уникальный набор питательных веществ, калорийность, использование в лечебных целях, противопоказания при тех или иных недугах — каждая цифра проверена, каждый факт взят не с потолка, а из серьезных научных источников.

Во-вторых, мы коллекционируем грамотную кулинарную информацию о продукте: как применять на кухне, на что обращать внимание при готовке того или иного блюда, особенности, нюансы, подробности… И стараемся, чтобы статьи были не только полезными в практическом смысле, но и интересными.

Обзорные статьи о пользе и вреде продуктов, их кулинарном характере и традициях употребления в пищу предлагают всегда выверенный, иногда неожиданный, а подчас сенсационный массив информации. На волшебные свойства еды можно опираться, выстраивая лечебные диеты и индивидуальные планы питания, детское и праздничное меню. Зная магию конкретного продукта, можно регулировать свое настроение и даже исцеляться.

Ешьте осознанно. Ешьте продукты, о которых знаете всё.

Подробнее

Рецепт дня
Камбала в духовке Камбала, запеченная в духовке