Чем наполняют пасхальную корзинку, какую еду освящают в церкви на Пасху?
Энциклопедия
Сведения о продуктах, блюдах, словарные статьи на кулинарную тему.
По-гречески "фило" означает «лист». Пласты тонкого прозрачного теста на самом деле похожи на тонкие...
Название «васаби» ассоциируется в основном с очень острой зеленой пастой, подаваемой к суши. Однако...
Кира саракосты - очень красивая греческая традиция, которой много сотен лет. И связана эта традиция...
"Маргарита" или кальцоне - это только верхушка вкуснейшего кулинарного айсберга под названием...
Чай из говядины, мороженое-яичница… Высокое искусство или блажь пресыщенных гурманов?
Что такое сырная тарелка? Каковы правила ее формирования, с чем и как она подается? Разбираемся.
Сколько человеку бутербродов надо для полного счастья.
Бискотти - знаменитое итальянское печенье, переводится как «дважды выпеченное». Это очень сухое и...