Энциклопедия

Сведения о продуктах, блюдах, словарные статьи на кулинарную тему.

Энциклопедия
Утка в духовке

Румяная, хрустящая корочка… Сочное мясо… Сногсшибательный аромат… Приготовление утки в духовке –...

Энциклопедия
Равиоли

В ярких кружочках равиоли, манящих божественным ароматом сыра и душистых трав, спрятана частичка...

Энциклопедия
Бургер

Популярный фаст-фуд или изысканное предложение от шефов с мировым именем? Готовим бургеры дома и...

Энциклопедия
Тесто фило

По-гречески "фило" означает «лист». Пласты тонкого прозрачного теста на самом деле похожи на тонкие...

Энциклопедия
Кира саракосты

Кира саракосты - очень красивая греческая традиция, которой много сотен лет. И связана эта традиция...

Рецепт дня
Блинный торт рецепт с фото Блинный торт с заварным кремом