Сегодня будем с печь имбирные пряники по классическому рецепту — на мёде, с содой.
Пряники
Исторический факт: пряники известны с раннего Средневековья, на Руси — с 9 века. Во многих странах Европы они ассоциируются с рождественскими ярмарками и гуляньями — на эти дни пряниками запасались в огромных количествах, ими даже заменяли хлеб. Пряники представляли собой простое изделие из медового теста, сладкое, сытное и ароматное, если в него добавлялись местные травы. Рецептура пряников складывались столетиями. Настоящий переворот произошел, когда Европа узнала восточные пряности. С тех пор пряники радуют нас своим мягким ароматным нутром и долгим сроком хранения, благодаря глазури, которой пряник покрывается снаружи.
Сегодня будем готовить пряники, как в детстве — мятные.
Домашние шоколадные пряники — мягкие и пышные, в белоснежной глазури. Приготовим вместе?
Никогда не пробовали делать пряничные домики дома? Пришло время начать! Давайте научимся готовить...
Пряничный домик – это не столько про десерт к новогоднему столу, сколько про желание доставить...
Пожалуй, самые простые в приготовлении, но нисколько не уступающие по вкусу и качеству ни покупным...
Давным-давно тому назад коврижкой на Руси называли медовый хлеб из цельного зерна. Размера хлеб...
Козули по архангельскому рецепту - живая страница кулинарной истории нашей страны. Наследуя...
Невозможно сходу не узнать тульский пряник! Покрытый будто тонкой изморозью, мраморным белесым...
Пряники на сметане порадуют лакомок пышностью, деликатным сливочным вкусом, особенно если еще...
Сегодня ассортимент промышленных пряников довольно разнообразен, но нет никаких гарантий, что вы...
Самая волшебная недвижимость в мире может быть построена только один раз в году — на Рождество. Как...