Булочки

Милые, чудесные, аппетитные булочки! Такие знакомые и любимые с детства! Сколько их съедено, этих булочек, и сколько еще будет! Булочки к кофе и к чаю, булочки сдобные и сладкие… Дрожжевые и пресные, из разной муки, с повидлом и творогом, корицей и фруктовыми начинками…


В этом разделе мы собираем рецепты булочек с фото. Ингредиенты простые: мука, дрожжи, яйцо, масло и молоко (вода). Если булочки постные, то состав еще проще. Если булочки праздничные — обязательны добавки и начинка (может быть довольно замысловатой).

Удивительно, насколько разными могут быть эти, говоря официальным языком, «хлебобулочные изделия»! Но есть у булочек и нечто общее — их форма. Сладкая пышная красавица со сложносоставленной начинкой и пресная диетическая «простушка» имеют одинаковую форму — круглую или овальную. И небольшой размер. На то они и булочки — ничего удивительного.

И все же удивляйтесь! Удивляйтесь вместе с нами разнообразию рецептов этой выпечки! Готовьте по нашим рецептам, выпекайте аппетитные домашние булочки, взяв с собой самый подробный инструктаж и рецепты с фото. Пусть кухня наполнится запахом свежеиспеченных булочек с изюмом и орехами, пампушек с чесноком, сырных и венских булочек, ведь это и есть настоящие запахи дома!

«Волшебная Еда.РУ» желает вам мастерства и успехов в освоении хитростей и тонкостей вкусных, аппетитных, обаятельных булочек.

Подробнее

Булочки
Сахарные булочки

Вид теста, размер и форма сахарных булочек меняются по желанию кулинара. К чашке кофе или чая...

Булочки
Краффины

Знакомые многим плюшки с сахаром и корицей видоизменим, объемно приподняв и собрав живописными...

Булочки
Парижская бриошь

Уникальная выпечка находчивых, знающих толк в кулинарии французов — бриошь — сладкая, с удивительно...

Булочки
Круассаны

Французская кухня столь богата, что выделять какое-то одно блюдо в качестве визитной карточки...

Рецепт дня
Судак на подушке из пюре с винным соусом Судак на подушке из тыквенно-картофельного пюре с винным соусом