Соусы

Соусы итальянские, грузинские, французские… иногда они важнее самих блюд.

Соусы
Соус Чимичурри

Чимичурри — соус к жареному мясу, популярный в Аргентине и странах Латинский Америки. Он простой и...

Соусы
Ореховый соус Баже

Баже (бажа) — традиционный грузинский ореховый соус. По сути, является разновидностью сациви, но, в...

Соусы
Соус Цахтон

Многие несладкие соусы подаются исключительно к мясу или только к рыбе и морепродуктам. Но...

Соусы
Сацебели из ежевики

Сацебели — острый и кисло-сладкий соус к мясу или курице. Грузинсккий сацебели готовится путем...

Соусы
Соус Беарнез

Французы давно подметили: недостатки или невыразительный вкус основного блюда легко скрыть, выбрав...

Соусы
Соус блю чиз

Пропустите страницу, если сыры с голубой плесенью не находятся среди ваших гастрономических...

Соусы
Соус ранч

Один из наиболее продаваемых и популярных американских дипов — соус ранч, подают с сырыми овощами...

Соусы
Соус грибиш

Авторитетные знатоки, ценители и законодатели кулинарной моды французы относят соусы к особой...

Соусы
Чатни из яблок

Чатни - главный индийский соус. В нем присутствуют все четыре вкуса: острый, кислый, сладкий...

Рецепт дня
Мятный сироп