Соление, квашение
Мжаве

Мжаве комбосто — знаменитый рецепт квашеной капусты по-грузински (в России многим она известна под...

Паштеты
Утиный паштет

Паштет из утки — классическое блюдо французской кухни. Запекается в духовке несколько часов...

Закуски
Севиче

Блюдо получило известность не только в Латинской Америке, но и далеко за пределами. Готовят севиче...