Рагу
Буглама из баранины

Рецепт азербайджанского блюда «буглама» — баранины с овощами. Название происходит от слова «буг»...

Пироги
Пирог с фаршем

Осталось немного фарша в холодильнике? Значит, будем печь пирог! На дрожжевом тесте, пышный и...

Супы
Бозбаш с говядиной

Суп с говядиной и нутом — одна из вариаций рецепта азербайджанского супа бозбаш. Упрощенная версия.