Кремы и суфле
Соус Англез

В сладком мире невозможно обойтись без Crème anglaise — французского соуса Англез. Состав и...

Десерты
Соленая карамель

Десерт, топпинг, но противовес привычным — соленая карамель. Сказать, что необычная карамель...

Рецепт дня
Лимонные пирожные или lemon bars Лимонные пирожные (lemon bars)